Prévoyez ce que vous auriez prévu en dragées.
En général, nous recommandons 20g a 30g par convive, soit 4 à 6 berlingots pour la forme ronde et 6 à 10 berlingots pour les coupés main.
Cela dépend aussi de vos contenants et si vous allez en mettre sur la table (ainsi que du nombre de gourmands présents lors de votre évènement!).
Les berlingots ne seront pas comptés, mais pesés. Si vous voulez 500 berlingots, il faudra donc le convertir en poids. Sachant qu’un berlingot pèse environ 4g pour la forme ronde et de 2 à 3g pour la forme coupée main, pour 500 berlingots, il faudra donc en commander 2 kg en forme ronde et 1,5 kg en forme coupé main. Vous pouvez aussi en prévoir un peu plus si vous pensez être juste.
Attention, les berlingots sont des produits artisanaux; le poids peut donc varier d’une cuite à l’autre et d’un berlingot à l’autre.